こう暑くてはウカツに表にも出られませんね。
昨日は曇りのちに雨にかわりました。
午前中に矢幅(やはば)にある、「ビューガーデン」に
行ってきました。
入り口を入ると、”ハーブ”が一杯咲いていました。
お手入れが今一ですが、
咲いてる”ハーブ”をご紹介させて下さいね。
ハーブの一種としてベルガモットの名で知られています。モナルダ シソ科
別名:ヤグルマハッカ(矢車薄荷),ベルガモット
和名:タイマツバナ (日本では花の形が「松明」に似ている
ところからの命名
花期:春〜初夏
北アメリカ原産のシソ科の多年草、草丈80cm程度、
花の色は赤・白・ピンク等・・・

ハーブは食することが出来るものが多くて、利用方法には
驚くこともシバシバです。
利用法 ・若い葉はサラダ・詰め物料理に
・花はサラダ
・葉と花をハーブティーに、又は紅茶とブレンドして
風味を楽しむ・・・

ベルガモットはハーブティーが好き!独特の香りのティーには精神を
リラックスさせる効果があるんですって・・・
花言葉 ”感受性が豊か”
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